BEAUJOLAIS


ZNACZENIE: Wym. [bożole], akcent na ‚e’; czerwone wino stołowe z burgundzkiej prowincji Biôjolês.


UŻYCIE: Beaujolais jest produkowane z winogron ze szczepu Gamay. Szczególnie znana jest odmiana beaujolais nouveau ([nuwo], akcent na ‚o’), która leżakuje przez rok i wypuszczana jest na rynek w trzeci czwartek listopada, w tzw. święto beaujolais. Można je sprzedawać do 31 sierpnia następnego roku. Beaujolais nouveau ma zwykle bardzo ostry, cierpki smak, jednak w dobrych latach wino jest orzeźwiające i przyjemne. W latach gorszych zdarza się, że jest prawie niewypijalne. Mimo że to wino czerwone, pije się je schłodzone, nawet do 12°C.


PRZYKŁAD: Le Beaujolais nouveau est arrivé! (Beaujolais nouveau już jest!) – to słynny slogan corocznie towarzyszący pojawieniu się wina w sprzedaży, np. w zeszły czwartek.


ETYMOLOGIA: fr. Biôjolês – prowincja, z której pochodzi wino beaujolais.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.