ZNACZENIE: Wym. [tabule], spotykana też pisownia taboule; rodzaj sałatki typowej dla kuchni arabskiej przyrządzanej z kaszy kuskus, pomidorów, cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki.
UŻYCIE: Jako przypraw w sałatce używa się soku z cytryny, oliwy z oliwek, natki pietruszki, mięty i orzeszków piniowych. Podaje się ją najczęściej na liściach sałaty rzymskiej. Tabbouleh nazywana jest także sałatką libańską.
PRZYKŁAD: Wyzwanie na weekend: przygotowanie tabbouleh na rodzinny obiad.
ETYMOLOGIA: arab. tabbouleh – znaczenie jak wyżej.
Proponuję opisać słowo „apoftegmat”. 😉
Pozdrawiam, Dr Kilroy
PolubieniePolubienie
super, dzięki za sugestię, will do!:)
PolubieniePolubienie