ZNACZENIE: Obsesja na punkcie zdrowego odżywiania.
UŻYCIE: Skutkiem ortoreksji jest przyjęcie ideologii „jedynie słusznego jedzenia”, co powoduje konflikty interpersonalne, izolację i koncentrację ortorektyka na wszystkim, co związane z przygotowywaniem, przechowywaniem i konsumowaniem. Kolejne kroki to rezygnowanie z dostępnych produktów ze względu na ich wyimaginowaną lub rzeczywistą szkodliwość. Smak potraw traci na znaczeniu, liczy się tylko ich jakość. W zaawansowanym stadium choroby w diecie pozostaje zaledwie kilka dozwolonych produktów, kupowanych w ściśle określonych miejscach, np. sklepach ekologicznych lub samodzielnie hodowanych np. w przydomowym ogródku.
PRZYKŁAD: Najpierw cierpiała na anoreksję, zatem przesadną wagę przykładała do tego ile jadła; teraz zapadła na ortoreksję, więc nie może przestać myśleć o tym jakie walory odżywcze mają jej posiłki.
ETYMOLOGIA: gr. ortho – prawidłowy + orexis – apetyt.