PIRI PIRI


ZNACZENIE: Odmiana papryczki rocznej, szczególnie popularna w kuchni portugalskiej.


UŻYCIE: Z kolei sos piri to ostry zachodnioafrykański sos, przyrządzany z suszonych i namoczonych papryk piri-piri. Najprawdopodobniej wywodzi się z Portugalii, gdzie piri piri dodawane jest do wielu potraw. Nazywana jest także peri peri, piri piri, peli peli.


PRZYKŁAD: Na dworze upał, więc to dobry pretekst do przyrządzenia gorącego kurczaka piri piri.


ETYMOLOGIA: suahili piri piri – papryka papryka.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.